Лук многоярусный (рогатый, живородящий, египетский)
(Allium fixulosum var. Viviparum Macino; Allium pro!iferum Moen. Sch.ex Wild)
Относится к семейству Луковые (Alliaceae). Происхождение - Китайский очаг (Северная Монголия, Восточная Сибирь).
В России известен с конца прошлого столетия. Этот вид лука широко распространен в странах с умеренным климатом. В России его возделывают в Сибири, на Алтае и европейской части страны. В южных районах первый урожай зеленых листьев получают в феврале-марте.
Зелень многоярусного лука отрастает примерно на неделю раньше, чем у лука батуна и отличается прекрасными вкусовыми качествами. Содержит 80-90 мг % витамина С, минеральные соли, аминокислоты, сахара, эфирные масла.
Растение многолетнее. На одном месте можно возделывать 5-6 лет. В первый год жизни он похож на лук репчатый: сначала у растения нарастает листовая масса, затем появляется луковица. Листья дудчатые, крупные, темно-зеленые, длиной до 40 см. Подземные луковицы достаточно хорошо сформированы, но не образуют выраженной шейки, плохо хранятся - впрок их не заготавливают.
На второй год растение дает полую стрелку, на которой вместо соцветий образуется первый ярус воздушных луковичек (бульбочек), достигающих 10-20 г (2-3 см в диаметре). Из центра первого яруса отходит продолжение стрелки длиной 10-15 см, которая заканчивается воздушными луковицами второго яруса и т.д. Число ярусов доходит до 4. Самые крупные бульбочки находятся
на первом ярусе, самые мелкие - на последнем.
Семян этот лук не дает, т.к. цветки, образующиеся на стрелке в небольшом количестве, стерильны. Размножается только вегетативным способом - воздушными и подземными луковицами.
Относится к семейству Луковые. Происходит из горных районов Китая и Монголии. В России его возделывают, в основном, в Восточной и Западной Сибири и Дальнем Востоке.
Свое название лук получил в связи с сильным, приятным, ванильным ароматом цветков.
Лук душистый - многолетнее травянистое растение с сочными линейными темнозелеными листьями, покрытыми восковым налетом. В первый год жизни растения развиваются медленно и обычно формируют одну-две ветви с 5-6 плоскими, узкими, ланцетовидными листьями. Весной лук душистый отрастает
Вернуться назад